söndag 19 juni 2016

Fuxvägen sommaröl

Sommaröl och utebryggning idag. Meckade med Grainfathern förra helgen så det blev bryggning idag istället.


Recept
4,8 kg Pilsner Malt
0,6 kg Munchener
30g Chinook (60min)
20g Fuggle (15min)
20g Fuggle (5min)

1 pkt lager jäst

Erfarenheter:
10.30: 18 liter vatten 57C
10.45: 67C börjar mäska 90 minuter
12.20: 14l mäskvatten. Recirkulerar och börjar koka upp.
OG=1.046
FG=1.006 (3/7-2016) = 5,2%
Utomhus, mindre lukt inne vilket uppskattades :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar